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すんひー

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2008/12/05(金) 09:23:40

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矩形自然薯

2007/09/24(月) 18:21:22

昨日は、帰省してお彼岸参りに勤しんでまいりました。
おはぎの食べ過ぎでちょっとお腹がもたれてます(^^;

さて、本日はプランタ菜園の矩形自然薯の収穫と、かつお菜の種蒔きに汗を流しました。
収穫といっても１つの鉢で１つ作ってただけなんですけど、採れた矩形自然薯はこれです。

なんともイビツな形をしてますね。
皮むきがちょっと面倒そうですが、トロロご飯にするには十分な量だと思います。
こんなんでも一応自然薯ですので、すんごい粘りが期待できるものと思われます(^O^)

次にかつお菜ですが、２晩水に浸しておいて芽が出始めた種をプランタに植え付けました。
これは今後、成長をレポートしたいと思います。

ちなみに「かつお菜」ですが、福岡の地方野菜と言われていて雑煮にしか使いません。通常、正月にしか口にしない野菜です。
かつお菜の風味と食感がお餅と非常に相性が良く、雑煮には欠かせない一品です。
今から収穫が楽しみです。

日々のこと｜TB：0｜CM：4｜▲

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お彼岸なんですねー。
すっかり忘れてました＾＾；
お線香だけでもあげに行かねば＞＜

トロロ☆
凄いです！！！！！！
なってるの初めて見ました＾＾
あたしも何か育ててみたいです♪

リンクありがとうございまっす♪
あたしのも是非是非貼ってやって下さい♪

魁 #-｜2007/09/24(月) 21:15 [ 編集 ]

こだわらなければ
何でも基本的に水さえやっておけば成長しますからね。気軽に始めてみて下さい。
小葱なんて切っても切っても生えてくるので、小葱を買う必要が無くなります。必要な量だけ採ればいいのでいつも新鮮ですしね

すんひー #v0iwbshM｜2007/09/25(火) 13:28 [ 編集 ]

>かつお菜
かつお菜って、はじめて聞きました。
どんな味がするんだろう‥まさか、
魚のかつおの味‥‥じゃないですよね!?

梅ヶ枝餅もそうだけど、
すんひーさんのブログには、
私の未知の食べ物がいっぱい
登場します。

一生に一度は食べてみたいなあ。(^^)

ぱすた #mQop/nM.｜2007/09/26(水) 08:56 [ 編集 ]

こんばんは(^O^)
ちょっと惜しいですね(^^;
鰹節でダシを取らなくても良いほど風味豊かな野菜って聞いてます。

特に博多雑煮は是非食べてみてもらいたいです。
私は逆に他所の雑煮も食べてみたいです。
レシピ集めでもしてみよっかな

すんひー #v0iwbshM｜2007/09/27(木) 00:03 [ 編集 ]

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